Cap Hornu Hôtel*** & Restaurant

UN RESTAURANT ENTRE TERRE ET MER

Restaurant ouvert toute l’année, midi et soir à la carte, formules enfants, groupes.

Un accueil chaleureux et dédié pour faire de votre moment à la Table du Cap un instant de détente, de dégustation et de gourmandise.

Retrouvez-nous sur Instagram

Nous écrire

UNE CUISINE 100% FRAIS ET FAIT MAISON

La cuisine proposée fait la part belle aux saveurs du terroir, des productions locales, et artisanales.

La cuisine est une découverte et notre chef aime sublimer ses plats par une touche de créativité dans une cuisine équilibrée.

LES BONS PLANS
Selon, la saison, profitez de la terrasse avec vue sur le jardin ou mettez-vous au coin du feu.

Et pour ceux qui préfèrent les formules à emporter, paniers repas et formules sandwiches sont proposés

PORTRAIT DU CHEF

Olivier Provost a appris son métier dans les grands palaces de Deauville (Le Royal, Le Normandie).

Rapidement, à 23 ans, il encadre une brigade de 30 cuisiniers dans l'une des plus réputées brasserie de Paris, Le Procope.

Puis, repéré par le propriétaire, il prend les rennes de l’Hôtellerie des Remparts à Péronne, où le talentueux cuisinier excelle dans cet art si compliqué de faire simple, d’exalter le vrai goût des produits et l’âme d’un terroir.

Sa curiosité et sa quête de nouvelles saveurs le poussent ensuite à rejoindre Saint-Malo pour ouvrir sa propre adresse (Le Côté Sens), inscrite dans le guide Gault & Millau des meilleures tables de Bretagne.

Aujourd'hui, en Baie de Somme, sa passion pour une gastronomie à la fois authentique et inventive donnent la tonalité de la cuisine de l'Hôtel***& Restaurant du Cap Hornu.

- Les bons plans -

COFFRETS CADEAUX

Pour un séjour sur-mesure!

Le chèque cadeau est un moyen de faire plaisir à coup sûr.

Découvrir

-20%

-20% SUR VOS LOISIRS !

Vous êtes clients de l’Hôtel et vous souhaitez visiter nos sites durant votre séjour ?

Profitez d’une remise exceptionnelle de 20% sur vos billets d’entrée pour la Maison de la Baie de Somme.

Et pour les golfeurs, découvrez l’un des plus beaux parcours du Nord de l’Europe en profitant de 20% de remise sur vos green fee au Golf de Belle Dune.

Plus d’informations à la réception de l’hôtel.

*Coupon valable pour 2 personnes (adulte ou enfant - entrée du site ou green-fee)

Inscrivez-vous à la Newsletter

Ce site Web utilise les cookies

Les cookies nous permettent d'analyser notre trafic.
Vous consentez à nos cookies si vous continuez à utiliser notre site Web.

Accepter et fermer

LA TABLE DU CAP HORNU

La Table du Cap Hornu

PORTRAIT DU CHEF

- Les bons plans -

COFFRETS CADEAUX

-20% SUR VOS LOISIRS !

Inscrivez-vous à la Newsletter